四川各地市啤酒开展史这5款消失多年的老品牌你还记住哪些呢

  四川是我国白酒的故土，这儿酿制的白酒不管产值仍是名望以及质量都是位居全国各省前列，当然四川也是我国酿制啤酒的大省，尤其是在八九十年代，四川各地市都有自己的品酒品牌，并且那时的啤酒口感都特别好喝，老一辈人回想特别深入。

  可是随商场竞争的剧烈，四川本省的啤酒开展并没有像白酒那样顺风顺水，简直一切的本省啤酒品牌都相继陨落消失了，即便单个没有更名的啤酒，也是被大品牌给收买了，但并不阻碍我们对四川啤酒的回想，因而今日也来共享一下四川各地市啤酒开展史，这5款消失多年的老品牌，你还记住哪些呢？

  年岁超越40岁的四川酒友对这款蓝剑啤酒绝对不生疏，当年在1985年建厂的蓝剑啤酒火遍了东南各省，当地人吃火锅独爱的便是这款纯啤酒花酿制的啤酒，那时此酒口感香味都是无可挑剔，可是跟着外省啤酒品牌敏捷强壮，以青岛、华润和燕京为首的3大巨子开端切割商场，终究蓝剑啤酒仍是被华润雪花收买旗下。

  此酒在1979年就在绵阳面世，算是四川前史较早的啤酒，当年亚太啤酒便是绵阳酒厂酿制，此酒能在四川许多啤酒中走出来，源于它的质量，质量来自酒厂的先进酿酒工艺，其时绵阳酒厂特意去欧洲学习的啤酒技能，加上酿酒设备都是最先进的，所以才干一举成名，只可惜最终也是让华润收买了。

  攀枝花不但有煤矿，当年这儿还有优质的啤酒，金江啤酒便是产自这儿，此酒是渡头酒厂酿制，酒厂成立于1958年。只不过直到1980年才从三菱引入酿酒设备，不过由于好喝价格实惠，所以金江啤酒很快就在当地打出名号。后来红遍全省，可是在新世纪初就被栽倒在华润手里。

  这是重庆特产的啤酒，当年重庆还不是直辖市，此酒在1958年就酿制，到了80年代也是此酒最光辉的时期，许多老四川人都记住它麦芽香的滋味，现在再喝就没有曩昔的质量，只由于后来此酒被嘉士伯收买，从此成为外资的品牌。

  这是广安市下面的县城酿制的一款啤酒，不过最初的影响力非常大，最红的九十年代还让香港明星为其代言，此酒好喝质量佳是源于纯麦芽酿酒，并且设备是德国运过来的，可是最终也是被华润拿下了一切股份。

  从四川这几款消失的啤酒来看，他们都是被实力强壮的啤酒收买，有意思的是，就像商议好相同，广东的啤酒简直被青岛收买，湖南的都是燕京啤酒收买，而四川也是华润为首，最终一家独大的啤酒仅仅渐渐的变难喝。

  在贵州爱喝酱酒的消费的人都知道国康品牌，酒厂在93年就开端酿酒，现在也有32年的前史，此酒质量是优级且喝起来茅香特色十足，价格上又是同等级较低的一款，所以在贵州也有着酱酒小飞天的雅称。

  啤酒发酵需求酵母，和白酒也是需求酒曲，酒曲是白酒的中心，而酱香型更是对酒曲质量要求严厉，因而国康酒厂一向都是自己制曲，选用小麦发酵高温踩曲，在茅台镇独有的环境温湿度下用时120天工期完结酒曲制造，所以质量才干有保证。

  上面介绍啤酒好喝离不开先进工艺，而酱香型白酒对工艺技能要求更是严苛，茅台镇诞生了坤沙酿酒技能，国康便是正宗坤沙工艺酿制，每一过程都是跟茅台酿酒千篇一律，所用的质料也是纯粮食糯高粱，酒香麦芽酿啤酒相同，国康便是靠优质高粱和坤沙工艺提升了口感，一起还有60个月的窖藏。

  酱酒的好喝与否和酿酷的水质也有联系，曩昔考究酿酒圣地首要便是水源和粮食的保证，茅台镇有天然的美酒酿酒水源，这便是赤水河，优质甜美的美酒河抚育了许多酱酒品牌，国康使用它酿酒，四川的郎酒也是用赤水河，并且贵州特产的优质小麦高粱也是用赤水河灌溉。

  国康酒厂开展到今日离不开顾客的信任，这也是因酒厂不变的酿酒质量。所以商场才干认可，也能让国康酒厂开展强壮，爱喝国康的酒友对它的酱香窖香更是称誉，口感愈加丰满浑厚，高粱的酒香更是耐久杰出。