实验室打工人在查找英文期刊论文的时分，一行了解的拼音Wahaha water映入眼帘，让人不由疑问，怎样幼年回忆还杀进学术圈了？

  一翻文献，本来它不只能用来色谱剖析，还能用来测定牛奶中农药的残留度[1]。不由让人直呼：“娃哈哈，你还有多少惊喜是我不知道的！”

  那么，用来喝的纯洁水究竟跟实验室用的纯水有啥不一样的差异？娃哈哈纯洁水又是怎样一路从食物圈跨界到化学圈、生物圈，登顶实验室的“御用水”？

  依据国标纯洁水的要求，饮用纯洁水是适于直接饮用的水，必定要契合必定的质料要求、感官要求、理化目标，要在工艺流程中操控好色度、浑浊度、气味、菌群数量、食物添加剂等[2]。

  而与着重卫生安全的饮用纯洁水比较，实验室用的纯水必须在pH值、电导率等多方面表现出优越性。国家规定，实验室的纯水电导率不能超过5μS/cm[3]，电导率越低，水中含的离子等物质越少，越纯洁，实验成果某些特定的程度上就越精确。

  等级越高，对水的纯度要求越严厉。一级水一般用于有严厉要求的剖析实验，比方高压液相色谱剖析用水。二级水要求较低于一级水，可用于原子吸收光谱剖析。三级水则用于一般化学剖析实验[4]。

  不得不提，娃哈哈的纯洁水早在1996年推出时，就采用了顶级反渗透水处理技能，将水中的杂质及有害金属严厉去除[6]。

  2022年，央视的一次直播节目中，主持人王冰冰跟从创始人宗庆后看望了娃哈哈的生产线，工作人员对产品水质进行了随机检测，电导率、pH值等各项成果均在瓶装饮用纯洁水标准范围内。其间，特别值得一提的是查验样品1.08μS/cm的电导率[5]，远高于国家标准。

  就纯度而言，娃哈哈简直达到了二级水（电导率一般在1.0-0.1μs/cm之间）的标准[3]。

  别的，纯水用量极大，是实验室耗材，常常用来配试剂、做基底液典型、清洗玻璃器皿、高压灭菌器、恒温恒湿实验箱等，大范围的应用于生物、化学、医学等学科的实验中，一个实验室每天可能要用上百升纯水。

  由于运用纯水机的本钱实在太高了，它不只价格昂贵、保护费用高，还耗材快，大约每3个月就要替换部分耗材。

  清华大学设备收购信息渠道显现，其2023年订货了一台超纯水机[7]，价格大约在30万元左右[8]，这款超纯水机的耗材中，仅一个过滤器就要3000多元[9]，真的是“纯水赛黄金”。

  时刻久了还简单繁殖细菌，要定时监测、保养和保护，进行电导率和微生物检测，清洗储水箱和管道[4]，可谓是娇贵难服侍。

  并且纯水机制出来的水必定要赶快用完，或许在临用前再制备。不然就会在与空气的触摸中由于微生物效果而蜕变，发生异味和絮状微生物霉菌菌株[10]，用也用不了，喝又喝不下，就算不贵白白浪费了也疼爱。

  比较之下，纯度高仅仅娃哈哈何足挂齿的长处，廉价大碗才最能让实验人员心动。

  14.8L的桶装娃哈哈纯洁水，5桶总共74升批发价只需100多元。这也代表着，买一个超纯水机滤芯的钱，能够买150桶超大桶娃哈哈纯洁水。

  中国人对价格的灵敏神经告知你，假如买的更多，可能会更廉价。与同类水品牌比较，娃哈哈纯洁水的确物美价廉。能够说，任凭风浪起、稳坐钓鱼台，有它纯的没它价格低，比它价格低的没它纯洁。

  正是由于契合必定纯度标准，加之采买便利量大廉价，才让娃哈哈纯洁水成为了实验室的常客，以备不时之需。比起应急的娃哈哈纯洁水，更高精尖的实验，仍是要遵守规则，挑选纯水机依照操作标准严厉制水。

  咱们的幼年回忆娃哈哈怎样也没料到，自己不知不觉间居然将饮用纯洁水做到了实验用水的高度，引发了很多实验室打工人的共识。

  怎样说呢，小时分喝的水现在都是实验室贵客了，垂头看看自己，却在实验室当起了纯纯的科研小“废物”。

  [2]中华公民共和国国家卫生和计划生育委员会.(2014).食物安全国家标准:包装饮用水.

  [3]中华公民共和国国家质量监督查验检疫总局.(2008).剖析实验室用水标准和实验办法.

  [7]清华大学.(2023).设备信息收购发布渠道:超纯水机(清设比选20231296号)成交成果公告.

  [10]公民卫生出版社.(2015).医学实验室质量体系文件典范(第2版).